סיגר נקניקיות – שני מרכיבים, עשר דקות, ותבנית שמתרוקנת לפני שהספקתם להגיד "מי רוצה?". לוקחים את הנקניקייה הארוכה במיוחד של טירת צבי, מגלגלים בעלה סיגר דקיק ומטגנים עד שהוא שחום, פריך ומתפצפץ בביס. זה הטוויסט הכי פשוט על משה בתיבה, ולדעתי גם הכי טעים.
דבק קמח – הטריק שמחזיק הכול
כף קמח וקצת מים יוצרים משחה סמיכה שסוגרת את קצה העלה כמו דבק, כך שהסיגר לא נפתח בשמן. מקפלים את הצדדים פנימה לפני הסגירה, ומוציאים לרשת ולא לנייר סופג – כדי שיישארו קריספיים מכל הכיוונים. מגישים עם כל רוטב שיש במקרר. יאבלולו שמבלולו!
