לביבה להתחפשה לפלאפל וצ׳יפס מתנפח

הלביבה שהתחפשה לפלאפל כל שנה אותם לביבות מה עם לצאת קצת מחוץ לקופסא ?! אז קבלו לביבה שהתחפשה לפלאפל עם צ׳יפס מתנפח שתמיד משמח טעימה, קריספית מבחוץ נימוחה מבפנים.. שימו בפיתה עם מה שאתם אוהבים והרי לכם המנה המושלמת רמת קושי : קל כמות: 4 סועדים

ספגטי כדורי בשר ברוטב אראביאטה עגבניות שרי

ספגטי כדורי בשר טעים ובלי מאמץ.. השתמשתי בצנצנת רוטב עגבניות שרי הכנתי כדורי בשר, הוספתי קצת צבע עם פלפלים בצבעים, צנצנת של רוטב ארביאטה וזהו ככה נולד לו מתכון פיצוץ אז יאללה בואו נתחיל..

קציצות קוואקר עם תירס, זיתים וגבינות

קבלו מתכון קליל לקציצות קוואקר עם תירס, זיתים וגבינות שמתחסלות עוד לפני שמגישים אותן. אני הוספתי ‪ תירס וזיתים אבל בהחלט אפשר לשדרג עם כל תוספת שרוצים אני השתמשתי בקלחי תירס טריים אבל אפשר גם שימורים ילדים מתים על זה לכן אני ממליץ להכפיל כמויות

דג בר-ים, דלעת ערמונים ובטטות

טוב אז תשעת הימים כבר כאן אז הנה לכם מתכון קליל קליל שכל אחד יכול להכין דג לבר-ים, דלעת ערמונים ובטטות בלי יותר מידי התחכמויות פשוט וטעים… הפריים של הביס התפספס 😭 אז תדמיינו אותי נותן ביס ועושה ״אני מתתתתתתת״ טוב אז המכון די פשוט

בקלאווה סלמון בקראסט פיסטוק

זה מתכון שנולד מסלמון טרי נכנסתי הביתה אשתי אמרה לי ״מאמי קניתי סלמון שלם טרי שלא יכולתי להשאיר אצל הדייג תכין לנו משהו טעים״ אמרתי לעצמי אין מצב שאני מכין כזה סלמון בלי לצלם.. בהתחלה חשבתי על סלמון פשוט בקראסט של פיסטוק אבל היה חסר לי הטוויסט פישפשתי במזווה ובמקרר ואז בווום ! מהמקפיא מציצות […]

כנפיים של שיכורים (קונפי שמן זית)

״כנפיים של שיכורים״ זה השם שלהם לראשונה טעמתי את הפלא הזה ב״עזורה״, אלרן השף היה נדיב ונתן לי גם את המתכון – בשתי מילים, כי זה משני מרכיבים אז זה לקח 2 דקות לשמוע ועוד 2 דקות להכין לתפוס שנ״צ ארוך, להתעורר וזה מוכן… עכשיו תקשיבו טוב זו כנף משוגעת! אפשר לפרק סיר כזה לבד […]

מרק בשר כמו בצפון יוון

בכל מסעדה בצפון יוון כשהזמנתי מרק בשר, הטעמים העיפו לי את המוח הילדים התענגו על המרק ורוי אמר לי ״אבא כשחוזרים הביתה אני רוצה שתכין לי בדיוק מרק כזה״ אז באחת הפעמים תחקרתי את השף והבאתי מתכון מדוייק.. המסקנות הן שאת הטעם המיוחד והמפתיע נתנו הרוזמרין והעצמות של הבקר. אז נכון שם מגישים בשר גואוט […]

עוף חמוץ מתוק כמו בקניונים

אז כולם מכירים את העוף הזה שמוכרים בקניונים עוף מצופה רוטב חמוץ מתוק

בלינצ׳ס עיזים

#בשיתוף משק צוריאל משק צוריאל ביקשו שאכין מנה שאי אפשר בלעדיה בצאת הצום יודעים מה הדבר הראשון שעלה לי בראש? הבלינצ׳עז שמפנטזים עליו כל הצום כל כך רך, כל כך מפנק עם מלא מילוי והכי חשוב קל להכנה יאללה למתכון

בקלאווה בשר טחון פיסטוק וקשיו

הייתי חייב להעלות לכם את המתכון הזה שצולם כדי שחלילה לא תפספסו אותו מנה מקורית ומעניינת של חגיגת טעמים מתאימה לאירוח ולחגים אז המתכון הוא כזה:

בשר אסאדו וצוואר כבש בריבת בצל

קבלו את המתכון הכי טעים שתכינו באחריות! שופרסל ביקשו מנבחרת המשפיענים שלה שנשלח להם את הרעיונות שלנו למנות לראש השנה. הם ביקשו מתכוני חג של זיכרונות ילדות אני שלחתי להם טנזייה של צוואר כבש בציפייה כבר להכין אותו, אבללל אז כשהגיע המארז פתחנו וגילינו שעירבבו את המתכונים שלנו בין חברי הנבחרת.. המזל שלי שקיבלתי מתכון […]

גלגולי בולונז בדפי לזניה

הכנתי מנה הכי פשוטה בעולם אבל גם הכי טעימה שיש גלגולי בולונז עטופים בעלי לזניה נוח להגשה, כייפי לאכילה והטעם מושלם מושלם