ג׳חנון כרוב לקיטוגנים , ציליאקים וצימחוניים
שימו לב (!) ג׳חנון שעשוי מכרוב.. ראיתי מישהי שפרסמה מתכון לכרובאנה (כרוב קובנה) עם סרטון מעורר השראה והחלטתי לעשות לו ורסיה משלי ולהפוך אותו לג׳חנון כן כן אתם שומעים נכון, כבר שלושה שבועות שאני מנסה דיאטת קיטו (אני מדגיש רק מנסה לא בהכרח מצליח) אז החלטתי להכין ג׳חנון שעשוי מכרוב והאמת זה יצא מדהיייים וטעים […]
קיש בטטה וגבינת עיזים
#בשיתוף משק צוריאל החלטתי להכין קיש בטטה עם גבינת עיזים הפעם את הבצק הפריך הכנתי קצת אחרת עירבבתי גם חמאת עיזים בטעם טבעי וגם חמאת עיזים שום שמיר שנתנו לבצק מלא טעם וניחוח והכל ביחד זה חגיגה שלמה בפה..
ספגטי עם קציצות מושחלות
סיר מטורף של קציצות מושחלות בתוך ספגטי ארוחת צהרים שכולם אוהבים הילדים טרפו ונהנו מצורת ההגשה מה שגרם להם לאכול הכל ולא לוותר על הקציצה
סיר צלעות טלה ותפוחי אדמה חגיגיים
מתכון חגיגי במיוחד לערב החג של צלעות טלה ותפוחי אדמה בחרו את הסיר הכי יפה שיש לכם ותנו כבוד למנה המיוחדת הזו..
קציצות דג באס ישראלי טרי עטופות בקפיץ של פלפל שושקה וזיתי קלמטה
קבלו מתכון לקציצות באס עטופות בפלפל שושקה שרוף עם זיתי קלמטה מתכון מפחיד אבל רגע לפני המתכון חשוב לי להדגיש דגים קונים מחקלאות ישראלית(!) גם תומכים ומפרגנים לתוצר כחול לבן , גם נהנים מדג טרי וגם מערכים תזונתיים נהדרים יאללה למתכון…
טחול מרוקאי ממולא, שומן כבש,שקדי עגל,כבד בקר ועוף
יש לי זיכרון ילדות ואת הטעם של זה בפה .. את ההתרגשות והאווירה החגיגית שהייתה עוטפת את הבית לפני החגים אני ממש זוכר את סבא שלי ז״ל ממלא את הטחול ותופר את אותו על השיש במטבח.. טחול ממולא זה בהחלט מתכון לאמיצים בלבד וואי כמה שזה טעים אזהרת צפייה לצמחוניים❗❗❗❗
חציל בשר בנינג׳ה גריל
את השילוב המנצח של בשר וחציל כולם כבר מכירים משהו בטעמים ובמרקמים של השניים משתלב מושלם ותמיד עובד יש מלא מתכונים עם השילוב הזה הפעם בחרתי בגירסה הבריאה שעוד לא הכרתם.. חציל מושלם שגונב את ההצגה אני הכנתי בנינג׳ה גריל אבל כמובן שאפשר גם בתנור.. לתמכון…
כדורי שוקולד שילדים אוהבים
שוקלד מריר המיתולוגי חזר לחיינו והתבקשנו להכין מתכון מיתולוגי שעובר במשפחה מדור לדור, הילדים שלי שמחו כי הם כל כך אוהבים להכין את כדורי השוקולד שאני כילד הייתי מכין ביחד עם סבא שלי בזמנו לא היה לזה באמת מתכון היינו לוקחים קצת מזה, קצת מזה שופכים חלב, שוקולד , ביסקוויטים מערבבים ומגלגלים אז אני החלטתי […]
כעכ ביירות (כנאפה בבייגלה)
על הכנאפה כעכ של פרח רסלאן בטח שמעתם גם אני שמעתי אבל לא טעמתי אז החלטתי להכין בעצמי כי אין לי נסיעה לצפון בזמן הקרוב..
המבורגר דג – כזה עוד לא טעמתם
איך לגרום לילדים שלכם לאהוב דג ולחוות קצת טעמים מן המזרח זה פשוט מאוד תכינו להם את ההמבורגר דג הזה ואתם פשוט הולכים לעוף… הביס כל כך טעים ואני בהחלט הולך להכין את זה כל השנה, ולא רק בתשעת הימים אז לקציצה בחרתי באמנון ישראלי טרי דג שיודע להחזיק את הקציצה שלא תצא יבשה
בורקס פיצה ממלאווח- פיצלאווח
מתכון קליל שמתחשק משהו מהיר לארוחת ערב, למוצ״ש או סתם איזה מאנצ׳ הפעם בורקס פיצה , אבל ממלאווח.. טעם של ילדות בדיוק כמו שהיינו קטנים שהזיתים משתלטים על הטעם.. אין מישהו שלא אוהב את זה
אמפנדס בשר אבל ממלאווח
היום בערב גמר המונדיאל והאמפנדס מלאווח הזה או שיזכר כקמע של מסי או שיזכר כמאנחוס שלו בעוד כמה שעות נדע… בנתיים בואו נכין..
