אופן ההכנה

1. תפוחי האדמה

קחו את שני תפוחי האדמה וחתכו אותם לאורך כמו צ’יפסים עבים כאלה

מטגנים בשמן זית בנדיבות עד שמתקבל צבע זהוב ויפה

2.חוצים את הבצל לשניים וחותכים רצועות יפות כאלה

זורקים למחבת עם התפודים זה כבר מריח כמו בית

3. הנקניקיות

פותחים את החבילה של נקניקיות הפרגית של טירת צבי מי שלא טעם עדיין באמת אימאלה

חוצים כל נקניקייה לאורך לרצועות

מוסיפים לסיר ומערבבים

4. מוסיפים את האורז

5. מוסיפים שתי כפיות מלח כפית פלפל שחור כפית ראס אל חנות וכפית אחת של אבקת שפים אבקת מרק עוף

מי שלא מכיר שיגש לקופאית בסופר ויבקש אבקת שפים זה סוד קטן אבל טעים בגדול

6. מוסיפים ארבע כוסות מים רותחים

מערבבים עם שתי כפות עץ או פלסטיק לא נורא

ואם אין לכם תפרשו מהמטבח כי אתם הורסים את הסוטאז

7. הבישול

מכסים מנמיכים את האש ומבשלים 22 דקות

מי שמבשל עם אהבה יקבל בדיוק את מה שאני מקבל

בתאבון