מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו! מתכונים צרחותתת יאבלולוווו שמבלולוווו!
תפתחו רגע את המגירה ,
לכולם יש עכשיו לפחות 3 שקיות קוסקוס שחייבים להיפתר מהן רגע לפני פסח…
אז שימו לב..
הכנתי סיר קליל של קוסקוס עם ירקות בקלי קלות
וזה יוצא אשכרה כמו שתחברו איזה 15 מנות חמות יחד 😹😹
שמתי ירקות, שמתי פרגיות, הכל חתכתי קטן כדי לקצר תהליכים
בישלתי כ-20 דקות ואז שפכתי לבפנים את הקוסקוס,
כיביתי את האש וכיסיתי ל-5 דקות
אתם לא מבינים איזה טעים זה יצא..
סיר משפחתי בכלום עבודה וכלום זמן
אתם חייבים לנסות!
1 שקית קוסקוס 350 גרם |
2 גזרים |
2 קישואים |
2 תפוחי אדמה |
רבע כרוב |
1 בצל |
3 גבעולי סלרי |
500 גרם פרגית נקייה |
כף מלח, כפית כמון, כפית כורכום |
3 כפות שמן זית |
-חותכים את הפרגיות לקוביות קטנות
-חותכים את הירקות לקוביות קטנות
-בסיר סוטאג׳ רחב מטגנים את הבצל והסלרי היטב,
-מוסיפים את הפרגית ומטגנים עד שמטוגן.
-מוסיפים את שאר הירקות וממשיכים לטגן 2 דקות נוספות.
-מוסיפים פנימה 700 מ״ל מים
-מוסיפים קצת עלי סלרי קצוץ
-מכסים ומבשלים 20 דקות (ובודקים שהגזר רך)
-את הקוסקוס נשפוך לקערה , נערבב היטב עם 3 כפות שמן זית.
-לאחר מכן נוסיף את הקוסקוס לסיר , נערבב היטב, עם שארק המרכיבים
-נוריד מהאש ונכסה את הסיר ל-5 דקות עד שהקוסקוס סופג את כל הטעמים והנוזלים.
וזה פשוט מושלם!
בתאבון..
