מתחילים בפירה, מקלפים את תפחי האדמה חוצים לחצי, שמים בסמארט ליד (שימו גם את הקליפות) מצב סיר לחץ 10 דקות מעבירים את הסליידר שמאלה וזהו מחכים שהסמארט יקרא לנו בחזרה.
לאחר שהשתחרר הלחץ מוציאים ומועכים את תפחי האדמה מוסיפים 2 כפות שמן זית, כפית מלח, ביצה, וכף קמח ומערבבים בעזרת מטרפה.
לבשר:
מדליקים את הנינג׳ה גריל מצב מחבת, 200 מעלות וברגע שמתחמם שמים שמן זית , בצל, גזר, סלרי מטגנים כמה דקות
מוסיפים את הבשר ,השום, התבלינים והטימין וקוצצים בעזרת כפות עץ.
סוגרים את הנינג׳ה לכמה דקות, פותחים ומוסיפים כף קמח, את העגבניות הקלופות והיין,
סוגרים ל-7-8 דקות שהכל יצטמצם ויתאחד.
ברגע שמוכן מיישרים בעזרת פאלטה מוציאים מהנינג׳ה גריל
שמים את הפירה מעל ומהדקים.
עושים חריצי פסים בעזרת מזלג
מוסיפים קצת טימין ו-2 שפריצים של שמן
מכניסים שוב לנינג׳ה הפעם מצב אפייה 200 מעלות 18 דקות
ויש לנו פאירועים מולם

מגישים ֿ
ובתאבון