#בשיתוף שמרית
עלה לי רעיון למתכון של בקלאווה עם גבינה אבל בצורת אוזן המן
שילוב של כנאפה ובקלאווה יחד
הייתי חייב להכין ,
ו – וואי איזה טעים זה יצא
פשוט לא להאמין כמה קל וממכר זה..
השתמשתי בבצק פילו המצונן המעוללללה של שמרית
(חפרתי לכם על זה ואמשיך לחפור עד שתבינו, הוא מצונן ומוכן לעבודה לא קפוא!! הוא נמצא במקררים בכל סופר ליד השמנת והחמאה).
אז ממש שנייה לפני שהרשת תיראה כמו אוזן פייפר אחת גדולה ותוצף במתכוני אוזני המן לפני חג פורים
קבלו את המתכון שאתם חייבים לשמור ולהכין..