נכון תמיד נשאר בסיר אורז לבן שכבר אין בו שימוש?
נכון שהאינסטינקט הראשוני הוא לזרוק אותו לפח לשטוף את הסיר ולסיים סיפור?
אז לא!
אתם יכולים להכין ממנו את המוקפץ הכי טעים בעולם
כל מה שצריכים זה כמה ירקות שיש בבית
אם יש איזה חזה עוף או פרגית וכמה רטבים
ואתם מכינים מנה של החיים
אז קבלו מתכון לאורז מוקפץ הכי טעים שישֿ
מחממים מחבת טוב טוב
מוסיפים שמן זית, מקפיצים את הפרגיות/ חזה עוף עם סויה עד שהן מוכנות
(בערך 3 דקות)
מסירים מהאש לצלחת.
מחזירים את המחבת לאש ומנגבים עם נייר סופג
מוסיפים טיפונת שמן מקפיצים את הבצל, מוסיפים את הברוקולי השום והאספרגוסים ממשיכים להקפיץ
מוסיפים את הסויה, הטריאקי, המירין ממשיכים להקפיץ כמה דקות נוספות
מוסיפים את הפטריות מקפיצים גם אותן
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם,
מוסיפים את האורז ,הפרגיות והקשיו ומקפיצים עוד דקה
מגישים חםֿ
אפשר להוסיף בצל ירוק וכוסברה לי לא היה בבית ולכן לא שמתי
בתאבון
