לחמניות תפוח בדבש חגיגיות לראש השנה
אפשר לסכם את מתכוני ראש השנה עם מתכון אחרון רגע לפני החג מתכון שיחבר לכם את כל הארוחה לחמניות תפוח בדבש פלאפיות וענניות במיוחד את הבצק הכנתי במיקסר העוצמתי של מורפי ריצארדס שיודע להכין עד 3 קילו בצק שימו לב שאני הכנתי גרסה חלבית ללחמניות אבל לגמרי אפשר לעשות גרסה פרווה שתתאים לערב החג
בורקס פינוקים חגיגי למורן אישתי לכבוד החזרה לשיגרה
#בשיתוף משק צוריאל אחרי חופש גדול מפרך עם הילדים ועמוס בפעילויות אינטנסיביות בלי שנייה של מנוחה הגיע הרגע הגדול ה-1 בספטמבר אז החלטתי לפנק את אשתי בארוחת בוקר כי הכי מגיע לה… הכנתי לה (וגם לי) בורקס פינוקים מפנק עם כל התוספות שאנו אוהבים בבורקס לצורך המשימה השתמשתי בגבינה צפתית מעודנת חדשה של משק צוריאל […]
שיפודי רביולי-פיצה משגעים
לני הקטנה שלי אמרה לי השבוע ׳אבא למה אתה לא מבשל איתי גם׳? היא המיסה אותי וישר החלטתי לצלם איתה מתכון לרביולי גבינות וזיתים קידס הכנו מקלות רביולי פיצה טעימות וקלות להכנה מ-4 מרכיבים בלבד שכמובן נטרפו בשניות ונרשמה הצלחה והתלהבות רבה .. תעשו את זה עם הילדים הם כל כך נהנים, תראו את האושר […]
לביבות אמנון וזוקיני על לאבנה שמן זית וזרעי עגבניה
מתכון קייצי, קליל והכי חשוב טעים בטירוף למנת שף שכל אחד יכול להכין בלי בעייה, לביבות אמנון וזוקיני על לאבנה, זרעי עגבניה ושמן זית מגישים עם סלט מרענן ויש לנו אחלה ארוחה לימי הקיץ אני בחרתי באמנון ישראלי טרי שזהו דג מאוד אהוב על הישראלים עם טעמים עדינים שמתאים בול למנה מהסוג הזה אז בואו […]
גלידה ניפוץ כמו של ההם אוראו ו-m&m בנינג׳ה קרימי
החלטתי להראות לכם כמה קל להכין גלידה ביתית בטעמים שכולם אוהבים m&m וגלידת אוראו הבסיס של הגלידות הוא גלידת וניל פשוטה להכנה ואז יכולים להוסיף כל דבר שרוצים במצב ׳תוספות׳ יצאה גלידה מדהימה וטעימה , זו בעצם הגלידה שהילדים שלי הכי אוהבים
סמבוסק מיני משגע
תגידו אתם אנשים של סמבוסלעפייה או סמבוס-השייח? טוב את האמת שזה לא כל כך משנה כי יש לי פה מתכון פגז למיני סמבוסק קליל להכנה ומתאים לפעילות קיץ עם ילדים בזכות הבצקים המצוננים של שמרית שפשוט קונים אותם מוכנים לאפייה, מוציאים מהמקרר וזהו מתחילים לעבוד #בשיתוף שמרית
גלידת אבוקדו, בננה, מייפל ושוקולד צ׳יפס בנינג׳ה קרימי
כדי להבין איך נולד הטעם הזה צריך לחזור אחור… שבוע שעבר העליתי פעילות פרס בת׳רדס שבה החלטתי לחלק מכשיר נינג׳ה קרימי להכנת גלידות למי שיתן את הטעם הכי מקורי שיקרא ״הטעם של הת׳רדס״ עוקבת שלי הציעה שילוב מעניין של בננה, אבוקדו ומייפל וזכתה בפרס השווה הזה המשימה שלי היתה לבדוק את הטעם אז החלטתי להכין אותו […]
נשנושי כרובית וברוקולי בפרמז׳ן
ברוקולי וכרובית תמיד עושים לי נעים בלב וככה כשהם קריספים עוד יותר קבלו מתכון קליל ופשוט
שקשו-קיש – שקשוקת תרד ועיזים בתוך קיש
#בשיתוף משק צוריאל כן כן שמעתם נכון שקשוקה עם קיש יחדיו אני בחרתי להכין שקשוקת תרד ועיזים כמובן שאתם יכולים להכין גם שקשוקת עגבניות אני חייב להגיד שזה יצא טעים באופן חריג אשתי עפה על זה ברמות אכלנו את זה בערב עם סלט חסה מפנק ועפנו באויר. ועוד מילה השתמשתי בקיש בגבינות עיזים של משק […]
שבלולי פיצה מבצק פילו
הלהיט הבא של החופש הגדול שבלולי פיצה מבצק פילו שאפשר להכין עם הילדים בקלי קלות נרשמה התלהבות רבה! שנייה לפני שנתחיל אני רק מוודא שכולכם מכירים כבר את הבצקים המצוננים של שמרית (לא קפואים!!) נמצאים במקררים של הגבינות בסופרים ובחנויות בואו נתחיל.. #בשיתוף שמרית
פיצה נפוליטנית אמיתית גם בתנור וגם בטאבון בקלות
פיצה נפוליטנית מטורפת שניתן להכין גם בטאבון, גם על אבן שמוט וגם בתנור ובשלושתם מתקבלת תוצאה מדהימה אז נתחיל בזה שפיצה נפוליטנית זה דבר די פשוט, בצק טוב, רוטב פיצה פשוט, בזיליקום, מוצרלה ושמן זית. כל הסוד בפיצה טמון בבצק… בצקים של התפחה ארוכה מגיבים מעולה במיוחד בטאבונים אבל לא רק … יש דרכים לגרום […]
אצבעות כנאפה בנינג׳ה גריל
כנאפה זה הקינוח האהוב עלינו בבית, תמיד סוגר פינה תמיד תמצאו אצלי במקפיא שערות קדאיף ובכל הזדמנות שבא משהו מתוק או שמגיעים אורחים לא צפויים תמיד אפשר להרשים עם כנאפה.. הפעם הכנתי אצבעות כנאפה בנינג׳ה גריל פשוטות להכנה וטעימות בטירוף. הכנתי בתכנית ׳טיגון באויר חם׳ כמובן שזה יכול לעבוד בכל הדגמים בנינג׳ה אובן, בנינג׳ה סמארט […]
