קבב דג סלמון ופולים,מוגש במעטפת של עלי מנגולד ופילה סלמון צרוב מעל

קבלו מנה לפנתיאון שיכולה לשבור לכם את שגרת הדגיםהרגילים חגיגית במיוחד לחגים ומועדים. לפני שאני מציג אותה אתם מכירים מישהו שלא אוהב סלמון? סלמון טרי נורווגי זה דג מחבר, דג שאין לו ימין ושמאל זה דג שאם היה רץ לכנסת היה מקבל 100 אחוז קולות בקלפי. אז היום אני מראה לכם איך להכין קבב דג סלמון ברוטב עמוק עם פולים  ובהגשה אנחנו מכסים אותו בעלי מנגולד חלוט  שמעליו יונח חתיכה של פילה סלמון ולמעשה כל צלחת שתוגש לשולחן החג,  האורח לא ידע למה לצפות הוא יתחיל בלאכול את הפילה הצרוב  ולאחר מכן יגלה מה יש למטה  זו מנה שבהחלט יכולה להפתיע  בתאבון

ארטישוק ממולא בשר עם פולים, אריסה, לימון כבוש

ארטישוק ממולא הוא מאכל מאוד נפוץ בגרסתו הלימונית והצהובה, אז תנו לי להפתיע אתכם בגרסה יותר חגיגית וטעימה, אל תדאגו שמרתי על מעט לימוניות, ארטישוק אוהב לימון לכן נתתי לו לימון כבוש, הוספתי לו פול ירוק וקיבלתי תבשיל מטורף וחגיגי שאתם חייבים להכין..

מאפה בשר וכבדי עוף כשר לפסח!!!

מאפה חגיגי כשר לפסח במילוי בשר טחון , כבדי עוף ובצל מקורמל – 5 מרכיבים אז שמרית שלחו אליי בצק עלים כשר לפסח, תקשיבו, זה לא אמיתי! אתם לא מבינים איזה בצק טעים וקריספי , חלום להגיש כזה דבר בשולחן החג הבצק טרי, מהמקררים בסופר והוא זמין לעבודה מידית בלי מאמץ..

אסאדו שלם על עצם עם טריק גאוני

לכולנו יש את החשש לקנות נתח אסאדו על עצם ולקחת את הסיכון שאולי הוא יתייבש. אז לא עוד! בזכות טריק גאוני שלי תוכלו להיות בטוחים שהאסדו לא יתייבש ויישאר עסיסי וטעים…