קוסקוס בסגנון מנה חמה
תפתחו רגע את המגירה , לכולם יש עכשיו לפחות 3 שקיות קוסקוס שחייבים להיפתר מהן רגע לפני פסח… אז שימו לב.. הכנתי סיר קליל של קוסקוס עם ירקות בקלי קלות וזה יוצא אשכרה כמו שתחברו איזה 15 מנות חמות יחד 😹😹 שמתי ירקות, שמתי פרגיות, הכל חתכתי קטן כדי לקצר תהליכים בישלתי כ-20 דקות ואז […]
אמפנדס בשר אבל ממלאווח- מאנצ׳ בלילה
היום בערב גמר המונדיאל והאמפנדס מלאווח הזה או שיזכר כקמע של מסי או שיזכר כמאנחוס שלו בעוד כמה שעות נדע…
וופל בורגר בלגי- מאנצ׳ בלילה
סתם מין חשק לבורגר קצת אחר כולם יודעים שאני חובב המבורגרים מושבע לא משנה באיזו מסעדה אשב בארץ או בעולם ולא משנה איזה אוכל יגישו שם וכמה כוכבי מישלן ברגע שאני רואה שיש המבורגר בתפריט אני ישר מזמין! אז קפץ למוחי רעיון , ניסיתי ויצא שווה ביותר!!! תשלחו לחברים בצבא שנתקעו בלי מקור חום ויש […]
קובה במיה
אז הפעם הכנתי לכם את הקובה היחידי הלא הוא ״קובה במיה״ לבמיה יש טעם ומרקם שונה זה או שאוהבים או שלא אוהבים אני אישית מאוד אוהב במיוחד בקובה אני משתמש בבמיה טרייה (בעונה) אבל גם במיה קפואה יכולה לעבוד אז בואו נתחיל…
קוּבֶּה סלק
אין שישי בלי קוּבֶּה! מלא סוגים, צבעים וטעמים יש לקוּבֶּה כל שישי בוחרים ומכינים אחד מהם זה מנהג ילדות… והיום היה בא לנו קוּבֶּה סלק שמתי ניקוד כי אנחנו הירושלמים אומרים קוּבֶּה ולא קוּבָּה.. קוּבָּה זו מדינה קוּבֶּה זה המאכל של שישי עכשיו קבלו מתכון מטורף ורוצו להכין …
אסאדו ירקות שורש במיץ תפוזים
אסאדו וירקות שורש בסיר אחד, אני חושב שזה המתכון הכי שווה וקל שהכנתי אי פעם ממש כל אחד יכול בלי מאמץ בכלל!! לציר השתמשתי במיץ תפוזים סחוט טבעי של פריגת ואתם לא מאמינים איזה טעם עשיר וטעים זה נתן.. אה וגם צבע זהוב מהמם!!
אסאדו שלם על עצם עם טריק גאוני
לכולנו יש את החשש לקנות נתח אסאדו על עצם ולקחת את הסיכון שאולי הוא יתייבש. אז לא עוד! בזכות טריק גאוני שלי תוכלו להיות בטוחים שהאסדו לא יתייבש ויישאר עסיסי וטעים…
ספגטי עם קציצות מושחלות
סיר מטורף של קציצות מושחלות בתוך ספגטי ארוחת צהרים שכולם אוהבים הילדים טרפו ונהנו מצורת ההגשה מה שגרם להם לאכול הכל ולא לוותר על הקציצה
סיר צלעות טלה ותפוחי אדמה חגיגיים
מתכון חגיגי במיוחד לערב החג של צלעות טלה ותפוחי אדמה בחרו את הסיר הכי יפה שיש לכם ותנו כבוד למנה המיוחדת הזו..
טחול מרוקאי ממולא, שומן כבש,שקדי עגל,כבד בקר ועוף
יש לי זיכרון ילדות ואת הטעם של זה בפה .. את ההתרגשות והאווירה החגיגית שהייתה עוטפת את הבית לפני החגים אני ממש זוכר את סבא שלי ז״ל ממלא את הטחול ותופר את אותו על השיש במטבח.. טחול ממולא זה בהחלט מתכון לאמיצים בלבד וואי כמה שזה טעים אזהרת צפייה לצמחוניים❗❗❗❗
אמפנדס בשר אבל ממלאווח
היום בערב גמר המונדיאל והאמפנדס מלאווח הזה או שיזכר כקמע של מסי או שיזכר כמאנחוס שלו בעוד כמה שעות נדע… בנתיים בואו נכין..
וופל בורגר בלגי
סתם מין חשק לבורגר קצת אחר כולם יודעים שאני חובב המבורגרים מושבע לא משנה באיזו מסעדה אשב בארץ או בעולם ולא משנה איזה אוכל יגישו שם וכמה כוכבי מישלן ברגע שאני רואה שיש המבורגר בתפריט אני ישר מזמין! אז קפץ למוחי רעיון , ניסיתי ויצא שווה ביותר!!! תשלחו לחברים בצבא שנתקעו בלי מקור חום ויש […]
