ספרינג רול עשיר עם ירקות ושניצל מן הצומח של ביונד מיט מנה טעימה בטירוף גם ללא גלוטן וגם צמחונית
אז מה יותר טוב וטעים מספרינג רול דף אורז ממולא במלא ירקות צבעוניים טריים, אטריות שעועית ושניצל מהצומח קריספי קריספי שמורגש בכל ביס רטבים בצד וזה פשוט חלום תעקבו אחר ההוראות ותקבלו מנה מטורפת #בשיתוף ביונד מיט
אורז ההפתעות של אתי דרעי
שעבדתי בעין כרם אצל אתי דרעי הייתי מחכה לסוף הערב ומתפלל שישאר ביס מהאורז הזה השילוב של האורז החם עם הירקות הטריים והחמיצות של הלימון זה ביס שאני לא יכול להסביר לכם רק אם תכינו תבינו
שקשוקה אותנטית חריפה בג׳בטה חמה
היום תקף אותי חשק מיוחחחד לשקשוקה תכלס אין כמו שקשוקה אותנטית חריפה בתוך פוקאצ׳ה זה החיים עצמם הסוד לשקשוקה טובה היא לא להתחכם! לא צריך רסק. לא צריך בצל. צריך רק שום, עגבניות (אם אפשר מגי אז בכלל טוב, אני השתמשתי במגי), פלפל חריף, פפריקה , פלפל גרוס, מלח ופלפל זהו זה כל דבר נוסף […]
קינוח קצפת תותים וכריות חורפי ומתוק במיוחד
יום הקצפת הבינלאומי בשטח כולם במתח הכנתי לכם מתכון לקינוח כוסות מושלם של קצפת, תותים וכריות שהילדים שלכם יעופו ממנו.. מתכון הכי קל שהיה ובכיף אפשר לתת לילדים להכין רמת קושי לשלוף מגבון מהחבילה
טורטליני זברה ארבע גבינות עם עגבניות שרופות ובזיליקום
#בשיתוף משק צוריאל בדיוק כמו המנה הזאת אני רוצה שתראה השנה החדשה, מלאה בשפע, בצבעים, בטעמים ובריחות משגעים… השתמשתי בארבע גבינות נהדרות, גרנה פדנו, תבור , מה עז וגאודה עיזים שייצרו מילוי מופלא ועשיר וביחד ועם הרוטב יצרו ביס חלומי…
שפכטל תפוחי אדמה בשני טעמים צ׳ילי מתוק חמאה וברביקיו פרמז׳ן
קחו רעיון למנה ראשונה או תוספת מגניבה שאפשר להכין בקלות. שפכטל תפוחי אדמה בשני טעמים שונים אחד של צ׳ילי עם חמאה שהזכיר בטעם הום פרייז והשני ברביקיו פרמז׳ן ועירית שהיה מתקתק ומעושן. השתמשתי בברביקיו ובצ׳ילי מתוק של אסם עם העניבה הירוקה , העניבה הירוקה היא בעצם תווית ירוקה שכדאי לחפש אותה כשקונים רטבים בדיוק כמו […]
סלמון חגיגי בקראסט שומשום בצבעים
מתכון לסלמון נורווגי טרי בציפוי שומשום ב- 3 צבעים וירוקים להשלמת הארוחה. סלמון זה תמיד טעים וקליל מנה לחגים, לאירוח או אפילו סתם שבא להתפנק
בייגל משני מרכיבים וצלחת לניגוב מלאה בהפתעות
#בשיתוף משק צוריאל שוב תקף אותי חשק עז למשק אז תראו איזה ארוחת ערב קלילה וטעימה הכנתי מקלות בייגלה משני מרכיבים בלבד, ויוגורט שמנת נענע עם אננס, תמרים, אגוזים, פיסטוק, דבש מכוסים ברוקט מה אני אגיד לכם זה כל כל טעים, כל כך קליל ואני ממליץ לכם להכין את זה דחוףףף בואו למתכון…
רביולי צ׳יפס במילוי גבינות עיזים
#בשיתוף משק צוריאל זה נשמע כמו חלום שמתגשם, גם הביס הרגיש ככה פשוט אי אפשר להפסיק לאכול!!! אז כשהחברים מהמשק ביקשו מתכון ליום הרביולי הבינלאומי, ישר חשבתי שבא לי רביולי קצת שונה, אז הכנתי בצק רביולי, מילאתי אותו בגבינת מה-עז, פטה עיזים וגרנה פדנו, את הצורה עשיתי מעט מאורכת כדי לקבל מעין צ׳יפסים מדליקים כאלו, […]
טאפאסים של בצק פילו, סלמון מעושן וגבינת שמנת
#בשיתוף משק צוריאל חגיגת שבועות בפתח ומשק צוריאל השיקו את המהדורה החדשה לגבינות גאודה ואיבריקו אז הכנתי לכם תחתיות בצק פילו במילוי חמאת עיזים ואיברקו בתנור ובטופינג סלמון מעושן, עם סוגי השמנות החדשות של משק צוריאל אז קבלו את המתכון…
דונאטס מקושטים וצבעוניים עם הילדים
חופש חנוכה 8 ימים אז בין הפסטיגלים להצגות ולים הפחמימות תמצאו זמן לפחמימה נוספת אירגנתי לכם מתכון מתוק, טעים ומשמין לפעילות מושלמת עם הילדים, רוצו להכין דונאטס במגוון טעמים וציפויים #בשיתוף סנו
סופגניית קוראסון, קרם מסקרפונה ותותים טריים מתכון חובה לחנוכה
יש ברשת אלפי מתכוני סופגניות אבל כאלה עוד לא פגשתי מעבר לזה שהן מרשימות ביופיין הן טעימות בטירוף ואם כבר קלוריות בחג הזה אז לפחות שיהיו שוות את זה #בשיתוף שופרסל
