שבלולי פיצה מבצק פילו

הלהיט הבא של החופש הגדול שבלולי פיצה מבצק פילו שאפשר להכין עם הילדים בקלי קלות נרשמה התלהבות רבה! שנייה לפני שנתחיל אני רק מוודא שכולכם מכירים כבר את הבצקים המצוננים של שמרית (לא קפואים!!) נמצאים במקררים של הגבינות בסופרים ובחנויות  בואו נתחיל.. #בשיתוף שמרית

פיצה נפוליטנית אמיתית גם בתנור וגם בטאבון בקלות

פיצה נפוליטנית מטורפת שניתן להכין גם בטאבון, גם על אבן שמוט וגם בתנור ובשלושתם מתקבלת תוצאה מדהימה אז נתחיל בזה שפיצה נפוליטנית זה דבר די פשוט, בצק טוב, רוטב פיצה פשוט, בזיליקום, מוצרלה ושמן זית. כל הסוד בפיצה טמון בבצק… בצקים של התפחה ארוכה מגיבים מעולה במיוחד בטאבונים אבל לא רק … יש דרכים לגרום […]

אצבעות כנאפה בנינג׳ה גריל

כנאפה זה הקינוח האהוב עלינו בבית, תמיד סוגר פינה תמיד תמצאו אצלי במקפיא שערות קדאיף ובכל הזדמנות שבא משהו מתוק או שמגיעים אורחים לא צפויים תמיד אפשר להרשים עם כנאפה.. הפעם הכנתי אצבעות כנאפה בנינג׳ה גריל פשוטות להכנה וטעימות בטירוף. הכנתי בתכנית ׳טיגון באויר חם׳ כמובן שזה יכול לעבוד בכל הדגמים בנינג׳ה אובן, בנינג׳ה סמארט […]

פיצה מרביולי

פיצה מרביולי כן כן אתם שומעים נכון, השתמשתי ברביולי פטריות ששטראוס הוציאו במיוחד לשבועות הכי חשוב כל אחד יכול להכין בקלות וזה טעים בטירוף. בעצם לקחתי את הרביולי פטריות וייצרתי ממנו בסיס לפיצה איך עשיתי זאת? פשוט מאוד מלא פרמזן (גרנה פדנו) בתחתית, פרמזן זו גבינה שנמסה מהר מאוד ובטמפרטורה גבוהה הופכת להיות מקשה אחת […]

פסטה פטריות פורצ׳יני ברוטב שמנת וערמונים בסיר אחד

שופרסל הוציאו סדרת פסטות איטלקיות שמיוצרות באיטליה פסטות בטעמים שונים הפעם הכנתי את הפסטה עם הפטריות פורצ׳יני והיא פשוט מעולה לא צריך יותר מידי, פשוט פסטה בסיר אחד ויצא צרחווות…

מאפה עם דוקסל פטריות, גבינת עיזים, פרמז׳ן, אספרגוס ופטריות שימאגי

מאפה שהוא בעצם תמונה ממש אומנות דוקסל פטריות עם גבינת עיזים, פרמז׳ן ואספרגוסים איך הייתם קוראים למנה?? מאפה טעים ועשיר מלא בטעמים אתם חייבים להכין..

גלגולי פיצה משלושה מרכיבים בלבד

גלגולים כאלה שכל ילד וילדה בעולם יכולים להכין קלילים , מתפצחים וטעימים שאי אפשר להפסיק לאכול

סלט פירות מרשים וטעים מ-15 סוגי פירות

את המתכון הזה תשמרו!!! כי אני חייב להגיד לכם שזה הדבר הכי טוב שיכול לקרות לאורחים שלכם אחרי ארוחה חלבית כבדה של שבועות פתאום יופיע סלט פירות מרענן מ-15 סוגי פירות, זה כל הכיף בשבועות שכל הפירות של כל העונות נפגשים למפגש פסגה אז למה לא לחבר אותם יחדיו לכדי סלט פירות קייצי ומרענן… כמובן […]

פנקייק משפחתי בנינג׳ה גריל

הילדים ביקשו פנקייק לארוחת ערב הייתי קצר בזמן ובואו נודה , לא תמיד יש סבלנות לעמוד ולהכין אחד אחד אז הכנתי פנקייק משפחתי בנינג׳ה גריל גדול ומפנק במילוי שוקולד ותקשיבו זה יצא מטורף !!! הפלטה של הנינג׳ה גריל פרו מקס מתאימה בול לכאלו משימות אז בואו תראו מה עשיתי…

ביט וולינגטון – מאפה סלק ועיזים (הומאז׳ לביף וולינגטון רק בגרסה חלבית לשבועות)

חג שבועות בפתח והחלטתי לפתוח עם מתכון יצירתי במיוחד.. זה בעצם הומאז׳ למאכל המפורסם ׳ביף וולינגטון׳ רק בגרסה חלבית המתאימה לשבועות ובכלל למהלך החיים. הטעם נהדר והתוצאה מהפנטת לא פחות!!!! אתם חייבים להכין … קישור לרכישת מרוקן ממולאים- https://s.click.aliexpress.com/e/_DD4AZGd קישור לרכישת גלגלת- https://s.click.aliexpress.com/e/_DenPcCv #בשיתוף שמרית

מתכון ללזניה ״רוזה״ שסמל ראשון עוז צמח ז״ל כל כך אהב

את המתכון קיבלתי ממשפחתו של עוז ז״ל – כחלק מפרויקט ״מתכון עם זיכרון״ סמל ראשון עוז צמח ז״ל אהב לאכול במיוחד את הלזניה הזאת והאמת כשפנו אלי להנציח אותו דרך הכנת מתכון שהוא כל כך אהב לא היה לי פשוט בכלל כשקראתי את הסיפור שלו כמעט ולא הצלחתי לתפקד ולצלם את המתכון. רק בן 20 […]

מופלטה מטורפת עם פטנט לפתיחת הבצק

תרבחו ותסעדו חברים בואו נכין מופלטה אחת הטעימות שיש רמת קושי להיות ראשון בתור לפיתות הערב…. אז סוף סוף יצא החג והגיע הזמן לקצת בצק עסיסי טבול בחמאה ודבש