מפרום אייר פרו מקס החדש בעל 4 ליבות של תפוח אדמה וחצילים
חברים אני מתרגש להציג בפניכם את המפרום אייר פרו מקס החדש עם 4 ליבות של חצילים דקים ותפוחי אדמה רכים תמיד יש את ההתלבטות אם להכין מפרום או מוסקה אז זו בעצם החלאה בין השניים ובכך סוגרים סיפור וכולם מרוצים את האמת שזה גאוני וטעים בצורה יוצאת דופן אז בואו נכין…
צלעות טלה מטפטפות על תפוחי אדמה ברוטב ברביקיו מטורף
קבלו מתכון מושלם, בלי מאמץ בכלל , מרשים וטעים ומארבעה מרכיבים בלבד(!) האמריקאים משתמשים בטכניקת הבישול הזו, ולמעשה המילה ״ברביקיו״ נולדה משיטת הפעולה הזו, לוקחים נתח, מורחים אותו בברביקיו כל הזמן שהוא על האש – עוד שכבה ועוד שכבה ונוצרת מעטפת גלייז טעימה, עשירה ומתקתקה . אני עשיתי אינטרפטציה לשיטה המקורית והתאמתי אותה לתנור, כאשר במהלך […]
הקציצות הקטנות בעולם (קציצות בקר עם אפונים שילדים אוהבים)
אלו הקציצות הקטנות בעולם והילדים שלכם הולכים להשתגע מהן כי מה לעשות העין אוכלת לפני וחייבים להיות יצירתיים ולחדש לילדים. כדי להמחיש כמה קטנות הן יצאו תדמיינו 6 קציצות על כף יצאו 121 מיני קציצות מחצי קילו בשר טחון בקיצור סיר שהוא חלום
קציצות קיפודים ברוטב חמוסטה
החלטתי להחזיר לחיים את טרנד קציצות הקיפודים אבל הפעם בגרסה שהכורדים יורידו את הכובע בפני. אם קמתם ביום שישי בבוקר ואין לכם חשק לגלגל קובה ועדיין בא לכם את הטעם של החמוסטה בפה זה המתכון בשבילכם סיר קציצות שהוא בעצם ארוחה שלמה והקציצות יוצאות טעימות ונימוחות בטעם משגע
טורטליני במילוי בולונז ברוטב עגבניות
על טורטליני בולונז כבר שמעתם? לא שמעתם? כי גם אני לא, קבלו מתכון מחשמל וטעים במיוחד שמתאים לילדים ולגדולים כאחד
לחמניות המבורגר והמבורגר משוגע שאתם חייבים להכין
לכבוד יום ההמבורגר שחל אתמול מיהרתי לצלם לכם מתכון פיגוז, ראשית מתכון ללחמנית המבורגר מטורפת וסופר מיוחדת, מתפצחת בחוץ נימוחה בפנים… ובנוסף מתכון להמבורגר שאם תעשו אותו לפי הכללים שלי אין סיכוי לטעויות (!) השתמשתי במיקסר של מורפיריצ׳ארדס שבין רגע הפך לי למטחנת בשר עם אביזר שהוא חובה בכל בית יאללה בואו נעבור למתכון #בשיתוף […]
סינייה אבל ממולאת בתפוח אדמה
ל״ג בעומר מתקרב- סמל החג תפוח אדמה ברדיד אלומיניום את זה כולם מכירים אבל על סינייה תפוח אדמה כבר שמעתם? לא שמעתם כי אין כזה! זה הומצא עכשיו, ואתם חייבים אבל חייבים להכין והאמת שלא רק בל״ג בעומר, מנה טעימה בכל ימות השנה
שופלור קציצות בקר
את השופלור עוף של סבא יעקב ז״ל אתם כבר מכירים ואוהבים, מה דעתכם על שופלור קציצות? אז אני אגיד לכם מה דעתכם… לא נופל מהשופלור עוף בשום פרמטר ויצא טעים ברמות אכזריות שופלור קציצות בקר הכי טעימות בעולם
כבד אווז על ברוסקטת מצה ופיסטוק מטורףףףףףף
כבד אווז על ברוסקטת מצה פיסטוק וריבת אוכמניות, המנה הכי מושלמת שתמצאו ברחבי הרשת למנה ראשונה בחג הפסח, גם קלה להכנה 5 מרכיבים בלבד… בלי קשר היום הבנתי שכבד אווז בנינג׳ה גריל זו המצאה בפני עצמה, לדעתי גם בנינג׳ה לא יודעים כמה זה גאוני זה מקבל צריבה מדהימה ופסים והשמן מתנקז ישר לתעלה, הכבד יוצא […]
רולדת קבב במילוי חצילים, פלפל שושקה ובצל ירוק
ביום העצמאות תמיד כיף לגוון במתכונים חדשים, בכל זאת צריך קצת להרשים את האורחים, אז את המתכון הבא בניתי בעזרת הדמיון, כשאני אוכל קבב אני תמיד אוהב לבנות לי בביס יחד עם פלפל קלוי וחצילים, אז אם אפשר להכניס אותם לתוך הקבב למה לא?
עראייס-טוויסט
עראייס , מה לא נאמר על המאכל הזה? האם קיים בכלל בעולם מישהו שלא אוהב עראייס? מה כבר לא יכול להיות טעים בפיתה ממולאת בשר צרובה על הגריל? אז קבלו מתכון חדש ומפתיע שבו החלטתי לתת לכם עראייס אבל עם טוויסט רציני זה בעצם עראייס שהכנסתי לתוכו משוואיה ותקשיבו, אני נשבע שזה יצא טעים ברמות שלא ניתנות לתיאור ובכלום עבודה.
כבד אווז על בוסקטת מצה עם פיסטוק ריבת אוכמניות ומיקרו בזיל
כבד אווז על ברוסקטת מצה פיסטוק וריבת אוכמניות, המנה הכי מושלמת שתמצאו ברחבי הרשת למנה ראשונה, גם קלה להכנה 5 מרכיבים בלבד… בלי קשר היום הבנתי שכבד אווז בנינג׳ה גריל זו המצאה בפני עצמה, לדעתי גם בנינג׳ה לא יודעים כמה זה גאוני זה מקבל צריבה מדהימה ופסים, והשמן לתעלה, הכבד יוצא נימוח ורך מבפנים וקריספי […]
