בורקס פינוקים,
רובכם אכלתם או לפחות שמעתם, אבל האם שמעתם על סיגר פינוקים?
כן, כן סיגר שיכיל את כל הטוב הזה של גבינה בולגרית איכותית , ביצה, טחינה אריסה ובצל ירוק.
תקשיבו אתם פשוט חייבים לקום עכשיו ולהכין ,
זה באמת קל להכנה והטעם ירדוף אתכם כמה ימים אחרי.
אני השתמשתי בגבינה בולגרית 5 % הכי טעימה עלי אדמות של משק צוריאל.
#בשיתוף משק צוריאל
מכינים על השיש את כל המצרכים,
פורסים עלה סיגר אחד
מורחים טחינה ואריסה
מוסיפים גבינה בולגרית וביצה
מוסיפים בצל ירוק
מקפלים את 2 הקצוות פנימה ומגלגלים לסיגר
רגע לפני הסוף מורחים מהמשחה שהכנו שעשויה ממעט קמח ומים לייצר דבק
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה
מגישים עם טחינה אריסה או כל מטבל שאוהבים
בתאבון
