חשבתי לעצמי כמה מתכוני חלות מפתח יש?
ואז חשבתי למה בעצם לא ללכת על מפתח שוודי
עושים איתו הכל ולכן הסגולה שלו גם תתאים להכל
אז מי שרוצה גם סגולה לפרנסה, גם לזוגיות בריאות ועוד
זה המפתח בשבילו
חשבתי לעצמי כמה מתכוני חלות מפתח יש?
ואז חשבתי למה בעצם לא ללכת על מפתח שוודי
עושים איתו הכל ולכן הסגולה שלו גם תתאים להכל
אז מי שרוצה גם סגולה לפרנסה, גם לזוגיות בריאות ועוד
זה המפתח בשבילו
קילו קמח מנופה |
2 כפות שמרים |
70 גרם סוכר |
560 מ״ל מים פושרים(שלוש ורבע כוסות חד פעמיים) |
100 מ״ל שמן זית(3/4 כוס חד פעמי) |
1 כף מלח |
ביצה למריחה |
מלח ושומשום לטופינג |
במיקסר עם וו לישה שמים את כל המצרכים חוץ מהמלח.
לשים על מהירות 1 למשך 14 דק ואז מוסיפים את הכף מלח ולשים עוד 2 דקות
מתפיחים לשעה מכוסה במגבת.
מוציאים את הבצק ומחלקים ל9 כדורים שווים.
מתפיחים עוד 10 דקות .
לאחר מכן עם מארוך ומרדדים בצורת אליפסה ומגלגלים רצועות
קולעים לחלה בצורה שאוהבים.
מתפיחים מכוסה לעוד 40 דקות עד הכפלת הנפח.
מורחים בביצה, מפזרים שומשום ומעט מלח.
אופים בתנור שחומם ל200 מעלות כ30 דקות עד שמשחים יפה
בתאבון.
