לקחתי  פילה סלמון טרי שלם וחציתי אותו בהתאם לגודל הנינג׳ה

(אם אתם בנינג׳ה גריל הגדול יותר/ תנור רוצו על נתח שלם)

הוצאתי את העור בצורה פשוטה, המלחתי משתי הצדדים.

לקחתי חבילת פיסטוקים וחופן שקדים מולבנים, הוספתי כפית מלח וכפית פלפל שחור, הכנסתי למעבד מזון של הנינג׳ה ונתתי וטחנתי מעט 2-3 פולסים .

לקחתי קערה עם 2 כפות דבש, מחית פיסטוק, חצי כפית מלח, וטיפונת מים ונתתי בערבבת

מרחתי את הסלמון היטב משתי צדדיו טבלתי בפיסטוק והידקתי

לקחתי אטריות קדאיף וליפפתי סביב הסלמון

שימנתי מעט בתרסיס שמן זית מכל הכיוונים

הכנסתי לרשת של ה״איר פריי״, הפעלתי על מצב איר פריי 180 מעלות – 17 דקות

הגשתי עם פיסטוקים מלמעלה וזה יצא פשוט חלוםםם

בתאבון