זה לא סתם שניצל, זה שניצל שעשוי מגבינת חלומי איכותית וזה יצא צרחווות
את המטבוחה החליף ממרח עגבניות מיובשות ועוד שלל הפתעות שנכנסו לחלה
אבל גולת הכותר
שניצל מחלומי !!!
הייתם מאמינים?
#בשיתוף משק צוריאל
זה לא סתם שניצל, זה שניצל שעשוי מגבינת חלומי איכותית וזה יצא צרחווות
את המטבוחה החליף ממרח עגבניות מיובשות ועוד שלל הפתעות שנכנסו לחלה
אבל גולת הכותר
שניצל מחלומי !!!
הייתם מאמינים?
#בשיתוף משק צוריאל
2 חבילות גבינת חלומי 200 גרם משק צוריאל |
3 ביצים |
כפית חרדל |
כפית מלח |
2 כוסות פירורי לחם מוזהבים |
כוס שומשום |
כוס קמח |
שמן עמוק לטיגון |
חציל אחד פרוס לעיגולים |
ממרח עגבניות מיובשות |
עלי רוקט |
עלי בזיליקום |
לחמניות חלה |
פותחים את גבינת החלומי, פורסים באמצע לשני חתיכות
בקערה טורפים את הביצים עם החרדל והמלח
מכינים עוד שני קערות אחת עם קמח ואחת עם פירורי לחם ושומשום
טובלים את החלומי קודם כל בקמח ומהדקים היטב
מעבירים לביצה
מעבירים לפירורי הלחם ומהדקים
מחממים שמן עמוק במחבת
מטגנים כ-2-3 דקות כל צד עד שמזהיב יפה
מוציאים לרשת קריספר או נייר סופג
מטגנים גם חצילים
מרכיבים חלה חלומית עם ממרח עגבניות מיובשות, שניצל חלומי, חציל מטוגן, עלי רוקט ובזיליקום
ובתאבון
